Friday, July 1, 2011

班兰斑马法式海绵(Pandan french sponge cake)


这几年总是感觉日子向前冲得特别快。晃晃间,已经迎来7月的第一天了。23岁出来教书时,第一批就是中五生。那时候学生问我:你今年几岁?为了表现得经验一些,我总是报大数,快30了啊。是么?学生也总是半信半疑。现在我却是想报小数一点:P


这阵子疯狂做面包土司的,把这个斑马给遗忘了。看到阿星的青色斑马,也把自己的这匹马放上来了。食谱在这里,把巧克力膏换成班兰膏就行了。

31 comments:

Honey Bee Sweets said...

Pretty zebra patterns! Love how evenly u distributed the batter.  will try this out...hopefully as pretty as yours. 

Jane Chew said...

wah! i loe this :)

阿星 said...

茄子做的比我的美x100!

April said...

你的蛋糕好漂亮哦!我有试过但是为何面糊或蛋糕体会有很多洞洞?应该怎么做才不会有气泡呢?

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

还是那句:美:)

A said...

年龄其实不是问题啦!最重要保持年轻的心就可以了。。。
做的很漂亮,这食谱已经拿了,明天来试试!
我比较喜欢黑白的~~呵呵~~
谢谢你的建议,我会去看下价钱先再决定吧!

Anie said...

那A是我啦!名字没打完!
完了问你,这食谱做几寸的模呀?
ALEX GOH的这本我偏偏没买到!好久没去书局了!里面内容好吗?

Food For Tots said...

Your zebra swirl looks fantastic!! I'm so impressed!! How I wish I can bake so well like you. ;)

j3ss kitch3n said...

好漂亮的斑马文哦!姐的烘焙技术真的是一流!

Pink Lady said...

青斑马我有点不适应~
吃进肚里再说!

susanyee said...

斑马的纹真的很美!

myme said...

蛋糕美,照片也美美!!

neyeeloh said...

漂亮!就不知如果我做这个蛋糕我家大王子会不会赏脸。。。呵呵

Joelyn said...

我想报小啦。。。不然的话,4张就快来咯。。。。。喜欢你的线纹,非常的漂亮。。。

hanushi said...

Nice zebra strips!! :) Prettyyyy...

淇淇 said...

很“水”。。。。
它的花纹很美哦!
“周末愉快”

蔚蓝月夜 said...

美美的条纹~

SweetFamily said...

美!
美美!
美美美!
是真的很美!

yinyin said...

真的太美了!你好厉害哦!请问你是用八寸模吗?

lena said...

hi,23 is young and i also think you may have looked younger than 23 when you started teaching. Just today i met a teacher GSTT, she's around 20, just completed form 6 and teaching primary so at least not bad. YOur baking skills are really good, this is so beautiful!

38隐形人 said...

偶像 ~~~~

卡珞 said...

好骏的一匹马!
我来“偷”马咯!
呵呵呵。。偷师。

凶妈妈 said...

很“美”的马 !
嘿嘿,人老心不老,这才是最重要的~

travellingfoodies said...

哈哈我和你一样耶!刚出来教书时,学生也曾问我的年龄。我都是以“old enough to be your father!"来敷衍过去。常引来学生的"really meh?" 现在学生问同样问时,我都说 “keep quiet and do your work!" 开始心虚起来了。真是岁月不饶人啊。。。。 感叹中

假的梨.贾荔 said...

老师你好~~ 第一次上来报道!多多指教~
一路来都只有潜水最近才浮出水面
想说~ 你做的烘焙看起来都很棒!
希望陆续看到更多振奋人心的作品

DG said...

Simply gorgeous, that's I can say about your zebra pattern :)

茄子 said...

Honey Bee Sweets,谢谢,也希望你会喜欢哈。

Jane Chew,ME TOO。。嘻嘻。。

阿星,好心,没酱夸张,几时还要再挑战??嘻嘻。。

April,谢谢。面糊倒入模子后,你可以在桌子上震几下。假如在搅拌时面糊太多洞的话就是消泡了啦,不要搅拌太多。。

茄子 said...

鲸鱼,嘻嘻,,有美HOR,不要脸的说。。

Anie,有部落格可以探访你吗?还是面子书?

这个食谱我用6寸模,怕消泡,蛋糕张不高。这本书个人觉得真的很不错。做了几个食谱都没失望过。

Food For Tots,你好!谢谢你来:)这个应该不会很难,试试看吧!

JESS妹妹,你几时要回来???还没到一流啦,九流可能还有我份。哇哈哈。。

Pink Lady,是哦?我还有一匹红的还没跑上来也。。

茄子 said...

susanyee, myme,谢谢你的赞美哈:))

neyeeloh,我想HOR,你要换成青体,原味做条纹,应该可以吸引大王子的。

Joelyn,你真的肯不出是要四张的美女哩。真心话。

hanushi,HEHE。THANKS A。

淇淇,谢谢,也祝你周末愉快。。

月,嘻嘻。。谢谢。。。

SF,讲料这么多次,你最好。来来来,我切了大大块给你。。。

茄子 said...

yinyin ,谢谢赞美。是六寸模。

lena,这一行,年纪轻一点学生认为没有料,到了真的很老了,学生又会讲不喜欢老老的老师。很难。

38,ALEX GOH也是我的偶像也。我们味道一样,难怪物以类聚。

卡珞,谢谢你来。:))

凶妈妈,谢谢。。人老心不老是好的,最怕被当成老顽童就惨了。

travellingfoodies,对呀,现在已经没人问我这个问题了。呜呜。。

假的梨.贾荔 ,啊。。假的梨?我是假的茄子。嘻嘻。。
谢谢你的鼓励。我也希望还有更多东西放上来。

DG,thanks!:))

Anie said...

我等不到你的回复,星期六那天已经做了,我用5颗蛋做8寸的,蛮高的!!只是用MILO代替。斑马纹不是很明显!

我的BLOG好久没去更新了!FB吧!
aniejong@hotmail.com!