Thursday, August 4, 2011

美式苹果派


我的部落格里的第一个派:P 看到这个月Aspiring Bakers 的主题后我很努力的想,什么派是我想吃的,对于派说真的不是很熟悉,想来想去也只想到鸡肉派和苹果派。手上的食谱告诉我煮鸡肉派的馅料还是等假日比较好,只好退而求次来个简单的。


来自VERANO大师的食谱,这个美式苹果派真的很好吃,派皮香酥不在话下,大师把食谱、心得写的非常详细,细细阅读,让每个人都能作出好吃的苹果派,让人致敬呀!拍照完毕,一个六寸的派被我们两人吃了八成。

我会参与Not the Kitchen Sink的Aspiring Bakers #10: Easy as Pie (August 2011)。

18 comments:

eileenlee said...

虽然是你的第一个pie,但没有任何食谱可以难倒你,你真的好有天份。

Pink Lady said...

我不喜欢苹果pie,我觉得很怪!(是我怪还是它怪?)下次记得做鸡肉pie请我吃,先谢了!^^

茄子 said...

eileenlee ,好的食谱很重要咯。至于天分,EHM好象也没几分哩。哈哈哈。。

Pink Lady,哦,以前我也是也,不知怎的,每次到MCD还是选PIE,吃着吃着,就爱上了耶!

Ah Tze said...

苹果pie我喜欢!你的苹果pie好漂亮。

hanushi said...

Design of the pie top is so pretty... You are really talented.

蓝色小厨 said...

苹果派加入肉桂是我家的克星。。。只有我会喜欢,所以这类的派不常出现在我家。。。鸡肉派多多都可以的~~~

neyeeloh said...

除了苹果派,我也爱黄梨派,一样的酸酸甜甜 ^_^

Small Small Baker said...

这个月的主题做派或塔都可以的。我也没什么头绪。就等你上食谱。:)

拉图 said...

哦,,好厉害!!支持你!!

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

这个月的主题是这个啊.....
你做得很好了啊,看起来很专业:)

SweetFamily said...

每个月跟着主题跑,佩服你咧!
第一派就这么美料,期待你更多更多的派喔!

Qi Qi in the house said...

第一派就这么好看了!
期待接下来更多的美味派上场呢!

Min said...

有美啊! 我也想来做pie来玩玩了, 看到你的流口水了。

Honey Bee Sweets said...

Apple pie is my daughter's favorite! You have it lattice so beautifully, I hope I have that kind of patience too. :P

凶妈妈 said...

我喜欢这个。。! 可惜,已经给你么吃去了8成了!eerrr, 你还有什么不会做的吗?

38隐形人 said...

卡卡卡
所以你
做了这个

茄子 said...

Ah Tze,谢谢!我也是因为想吃才做的。哈哈。。

hanushi,哈哈哈。。我抄袭的啦。。

小厨,现在我还能接收肉桂啦。就1/8小匙。

neyeeloh,黄梨哦,还没吃过呢!等你坐了:P

Small Small Baker,其实我想说,越来越有挑战性了。

拉图,谢谢你的支持。。感动。我还要做多几个。哈哈。。。

鲸鱼,是咯,鞭策自己一下,因为每次懒得做皮,很想吃却一直没动手。这个月要做我最想吃的。嘿嘿。。

SF,哎呀,有个主题也不错的啦,什么都想做却不懂从哪开始时,至少有个方向。要参加吗?哇哈哈哈。。

Qi Qi,噢。。。谢谢你的赞美。

Min,可是因为要做皮,我还是嫌它麻烦咯。

Honey Bee Sweets,哈哈。。其实编织是有点麻烦,但胜在好看。不然我也想直接把皮盖上去:P

凶妈妈,那 凶妈妈要自己动手了。呵呵。。我还有很多不会做,LIST出来会吓倒你的。

38,做么这样久没上菜?又忙哦?发现你今年也很忙下。我那里来了几个新官,接下来的日子没那么好过了。

38隐形人 said...

嗯咯 有时又忙到要命
很久没有update了 :$
今天要去整理一下了