月饼是星期天做的，赛鲁知道里面包了蛋黄后一直对它们虎视眈眈，因为他只会吃有蛋黄的月饼。等了三天回油后，我才肯让他把月饼切开。月饼吃完了，这处女座的男人说：“做么不是豆沙的？我不喜欢班兰味。”有的吃还要嫌啊？这连蓉馅还比豆沙贵呢！ 讨厌的家伙。
我想问问朋友们，剩下的咸蛋白会怎样用？一向来我都是把它丢掉， 却觉得有点浪费 :P
Thursday, September 2, 2010
传统月饼－翡翠连蓉单黄
月饼是星期天做的，赛鲁知道里面包了蛋黄后一直对它们虎视眈眈，因为他只会吃有蛋黄的月饼。等了三天回油后，我才肯让他把月饼切开。月饼吃完了，这处女座的男人说：“做么不是豆沙的？我不喜欢班兰味。”有的吃还要嫌啊？这连蓉馅还比豆沙贵呢！ 讨厌的家伙。
我想问问朋友们，剩下的咸蛋白会怎样用？一向来我都是把它丢掉， 却觉得有点浪费 :P
19 comments:
很羡慕你们咯！月饼做得那么美！我不会做！只会吃！我第一个到，就打包整个回家哦！
annann,不要羡慕嘛，其实很容易做，材料都是现成滴，你一定没问题的啦！
咸蛋炒饭～
剩下的咸蛋白可以拿去蒸，然后切了拿来炒饭。（可以加其他配料）
咸蛋炒饭，外头吃很贵的哦～ 呵呵
你的咸蛋黄颜色好美，可以问你怎么弄的吗？
不知道为什么，我考出来的月饼里面的咸蛋，颜色浅浅的，口感也不好，有点硬。我是把蛋黄拿出来，洗一洗，擦乾就拿来裹馅料了。。是因为我没有等3天的关系吗？
nes，谢谢你哦。下次会把蛋白留起来了。:)
siew hwei,我想是咸蛋的品质吧。我买的包装印有“lau kon hing, 大红”标签的咸蛋，蛋黄的颜色很美，深红深红的。我没洗哦，直接包进连蓉馅里。
不知道为什么我就是对做月饼提不起劲来~~我来吃你的可以吧？ 嘻嘻
有月饼吃。。。我也要，茄子做的月饼好漂亮，annann留一点给我，别拿完哦！
茄子的月饼是漂亮的。。。你涂饼皮蛋液的比例可以告诉我吗？？？还有你的做法？？？是不是烤10分钟涂蛋液再烤个10分钟。。。
班兰蛋黄口味是我们家的最爱，
真的很美，烤的很均匀。。
刚才去看莲蓉很贵
要 RM 22.90 勒
够力咯 >_<
所以我还在考虑是否要做月饼 >_<
你都不知道做了第几轮,我还在和我家的馅料深情对望,也不知道什么时候会和它开花结果....
我想说的，蓝色小厨都说了！就等妳回应~
你做的月饼越来越美廖，
好像外面买的，
可以送我一盒吗？
呵呵呵～
那饼皮和咸蛋黄，好想咬一口喔！
不对！一口怎过瘾？
请我吃一整粒呗？！哈哈...
月饼很美很美
好想吃哦~
我也想做月饼
可是~还在拖。。。
快快上食谱和做法益下我们啦
嘻嘻~
苏联妈妈，没有动力是比较难成事的，慢慢来，中秋还有很久嘛。
siewchin，谢谢你来和你的赞美哦:)
蓝色小厨，我用一个蛋黄加一半的蛋白。对呀，180 烤十分钟，取出，扫蛋黄，160 再烤 10分钟。和你一样吗？食谱是AUNTY YOCHANA，上一篇有连接。你看看吧。还有那个心型模的我做了，等回油再放上来。嘻嘻。。
e 起打开幸福滋味，我也喜欢班兰连蓉，可赛鲁却说反话。男人啊！！
PynnLee，这里也是这样的价钱啊！其实一公斤不是做很多咯。一年一次，就闭着眼睛买了。哈哈。。
鲸鱼，你买了什么馅料？好奇。。嘻嘻。块块让她开花结果嘛。我来PUSH你一下。。
spdong，我是用AUNTY YOCHANA的食谱，前一篇有连接。可以试试，不错吃。
SF，哈哈。。那要看你带什么手信给我了。（开玩笑啦），你要出来见面吗？这才能给呀！
Qi Qi,我想这70克的模子有点小咯，包了蛋黄，馅料就不能包太多了。也蛮小粒的。要几口就完了。
蔚蓝月夜，谢谢哦。不要再拖了。来，给你动力动一动。食谱在上一篇分享了。你按一按连接就行了。 :)
很漂亮的月饼噢。。。我到现在都还没做传统的月饼涅
neyeeloh，谢谢哦。不用紧，慢慢来，中秋还没到嘛。
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