把最后的蛋白一次过用完，好耶！这个饼干真的很好吃，咬在口里克拉克拉响的，很过瘾。用240克蛋白，做了两条7x4cm的分量，两天内就吃完了:P。平淡，谢谢哦！食谱请看平淡家。
大师在烘焙
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蛋糕装饰
我的厨房
KENWOOD KM330
BOSCH HBA23B250E
谢谢！！
18 comments:
不要谢我。。。
谢谢蓝阿姨。。。嘻嘻
真的很好吃哦！！
薄薄的Biscouti，卖相好赞！我之前也在平淡的家偷了食谱，打算当过年饼哦！
平淡，你不介绍本来我不想做的。哈哈。。
j3ss kitch3n ，是咯，以后可以做多多千层糕了，不怕蛋白被丢掉！！YEAH。
Pink Lady，过年饼很常只用蛋黄，剩下蛋白就不用愁了。
哇！被你说到这么好吃，
不做好像对不起自己。
咔咔～
SF，真的很不错吃，条件是牙齿还够硬！嘻嘻。。
超爱这样的脆饼了！
一桶给我都不够吃啊！
只是，这饼干要趁年轻，
牙齿坚固的时候吃。
老了，会把牙咬掉了吧！？哈哈...
Qi Qi in the house ,对咯，硬到够力，却又很好咬的。哈哈哈。。
这个真的超赞哦！看的我好想吃哦，要选个日子做啦！
这个一面看电视一面吃,很快就吃完了:)
很美 。。。。
我常觉得
这个饼干是个
艺术品
Looks very crisp... :) Well done, 茄子.
哈哈，终于让你找到消灭蛋白的好吃食谱了。。。 ^_^
看到我心动啦~~看哪天木来了就开工^^
Angeline，还要选日子呀？呵呵。。
鲸鱼，我是一面上网一面咬来咬去滴。。
38，艺术？太高深了，我只在意成品像不像食谱书里面的照片。哈哈哈。。
hanushi，oh thanks. this is a good recipe!!
neyeeloh,是咯，担又怕热气哩！！
Bernice，试试吧，你会喜欢的，不骗你！！
其实我也是不懂艺术
我做不出的就是艺术
卡卡卡卡
我想请问下你是用怎么样的烤盘啊?
而搅拌出来的应该是"面团"还是"面糊"的形态呢?
abbymonster
一份的分量我用7x4寸的长方形烤盘，不是面团，应该是说有点像戚风蛋黄面糊和打发蛋白搅拌均匀后那样的面糊，没记错是会比较浓稠的。
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