香蕉蛋糕－咕咕霍夫模试用

最近这几天沉迷着这个模子，真的很喜欢那利落的条纹，所以要做蛋糕都会搬出这个模子来:P

这个蛋糕食谱来自jess 妹妹家，因为糖份的用量比原食谱来得少，而买来已经有点麻花的香蕉其实不是很甜，我另外加了30克的红糖。蛋糕真的很好吃，如果你爱着香蕉，那就不能错过了。


材料（原食谱来自j3sskitch3n）：
牛油125g
红糖30g
砂糖 80克
特幼面粉 175克
蘇打粉1/2茶匙
泡打粉1/2茶匙
鸡蛋2粒
yogurt 133g
香蕉泥200g
杏仁粉 50g

做法：
1.牛油和红糖及砂糖用打蛋器打发。
2.每次加入一粒鸡蛋，搅拌均匀。
3.再加入優酪乳,香香蕉泥搅拌均勻。
4.再將过筛粉类加入，搅拌均勻。
5.最后加入杏仁粉。
6.将面糊倒入已经涂油洒粉模具。
7.放进已经预热烤箱160度烘烤35－40分钟
8.出炉后马上倒出放到铁架上放涼即可。