看到家家户户忙着做年饼，惹得我手痒痒的。为了抵挡从姐妹们家传来的诱惑，就挑个最简单、每年家里必做，来自蓝阿姨的榛子饼干。有一次做家里刚好没有榛子粉，就用杏仁粉来代替。发现用杏仁粉做的比较合我意，过后就不再用榛子了:P
Ingredients:
120gm butter
50gm sugar
1tsp vanilla essence
30gm almond powder
120gm plain flour
some chocolate chips for decoration
Steps:
1. Cream butter and sugar until loght and flutty. Add in vanilla essence and mix well.
2. Add in haselnut powder and plain flour till well combined.
3. Put mixture into a piping bagwith fluted tube. Pipe mixture into small paper cases to form flower shape. Top with a chocolate chip as decoration.
4. Bake in a preheated oven at 170C for 20 mins or till lightly brown and firm to touch. Remove and leave to cool before storing.
20 comments:
把简单的一款饼干拍得如此迷人，
真是不简单哦！嘻嘻~
照片、饼干我都喜欢！
但只能请你吃饼干哦！！哈哈哈。。
不要吃柠檬就好。。哈哈
我来吃
一口一个
吃吃吃
吃吃吃
倒是我， 抵不住你饼干的诱惑。。。 Hahaha。。。
饼干做得好美。。。
看起来就很美味
真的好想吃看看哦...
我要多多向你学习了
这个饼干有时间要做做看,谢罗...
漂亮:P
饼干很漂亮！ 我抵挡不住您照片的诱惑！
赞！
很用心所以必定好好吃吧。。。很喜欢你拍摄，把景物都拍的那么漂亮。。。
柠檬？！呵呵，用在料理很棒的哦。。
38, 是咯，这样小小的，会一个接一个吃个不停，惨了， 然后才发现，咦。。。吃完了？？
hanushi，哈哈。。这款饼HOR，从开始到结束，过程不会花上30分钟，我很喜欢。
Jess，是很好吃，家里每年一定到的:))
鲸鱼，谢谢。。。:)
j3ss kitch3n，哈哈。。买了一个新的镜头，还不太会用。。
Tracylow，谢谢。。:))
Joelyn~幸福の起点,你的也很美啊。我想我们一样用心，对吧？！
这个以前我做过，不过看你说放杏仁的很不错，也想试一试。我做的年饼也是挑容易的来做的，呵呵~~
looks pretty and delicious.
I love your cookies =)
真的！照片和饼干都一样吸引我。。。
我没时间做那么多饼干了！只好望“饼”止渴。。
这些饼干真可爱！我也想尝一尝！
茄子，你“过程不会花上30分钟", 我呢，大概需要更多更多时间唷。。。 哈哈。。
哇你终于开工咯，还是金黄金黄的饼干呢 ^_^
八爪鱼，杏仁的比较GAM咯。试试吧！
Jess @ Bakericious，thanks.:))
CaThY，thanks:))
平淡一生, 最近真的没什么时间，好累，怎办？？
Allie,你好。谢谢你来。你家好棒哦，我好喜欢！！
hanushi，不会啦。。你试试嘛。。
neyeeloh，哈哈。。不算吧，都进了我的肚子，年饼想回去古晋和妈妈一起做，有人帮忙没那么累哦。
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