Friday, May 6, 2011

班兰斑马戚风


今天早上烘了一个海绵蛋糕,想拿来装饰成母亲节蛋糕送去给家婆。面糊搅拌好后才发现圆模还没铺纸涂油,懒惰剪纸了,直接涂了一层牛油就把面糊倒进去。30分钟后,从烤炉拿出蛋糕一倒,蛋糕是脱下来了,一看,怎有个洞呀?原来有一小块黏模了。唉。不能用了,只好把蛋糕切成小片做了这个斑马戚风。

有一段时间没有吃班兰戚风了,一口气吃了1/3的蛋糕,感觉经典的戚风总是叫人回味:P 食谱在这里

33 comments:

  1. 疑问? 怎么做的?很美哦! 

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  2. 很少看到你晚上po文章的wor。
    这个戚风很漂亮。

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  3. 3个字:超级棒!你可以出书了:)

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  4. Such pretty patterns! Super idea to insert layers of sponge cakes pieces inside. Would love to try it out myself! Happy mothers day to you!

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  5. 凶妈妈,把海棉蛋糕切薄,再切成大概4-5公分的方形,先倒进一层班兰面糊,排上海绵蛋糕,再倒一层班兰面糊,再排上海绵蛋糕。。。就行了。

    SF,哈哈。。因为一个人在家,无聊,就发文啦。。:P

    jane, 谢谢!怎会呢,我瞎跟的。是KELVIN师傅的点子:P
    你有段时间没更新哦。。在忙吗?

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  6. This is sooo beautiful!!!! I love the laying effect.

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  7. HBS,祝你母亲节快乐。真的希望有一天我会有机会过母亲节。。希望。。:))
    这是我抄来的点子哦。嘻嘻。。

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  8. 好漂亮哦。。。一定很好吃哦。。

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  9. cuisine paradise, 谢谢赞美!:))其实感觉不是很像斑马。。:P

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  10. miomio, 谢谢!个人是因为有班兰香味,所以觉得好吃。哈哈。。。

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  11. 双“班”7风(谐音)哈哈!
    怎么你的班兰那么的绿呀?
    班兰香飘到我家了~~~ ^3^

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  12. 好美的青色。是用颜色素吗?

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  13. 可是对我来说已经很完美了。我好想也做一个给妈妈,但还不了解怎样排那海绵蛋糕。

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  14. 哇~要酱美吗
    美到冒泡了;)

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  15. 哎哟哎哟哟
    这么美丽的
    像你一样美

    ~ 38

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  16. 很美呢,这个我喜欢,颜色很分明:)

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  17. 很美喔! 你好了不起来;)

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  18. 好美哦,送这个妈妈也不错哦^-^

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  19. un cake especialmente lindo,original,me encantó,saludos.

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  20. 好漂亮!好喜欢那斑纹美极了!

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  21. 很美,之前是巧克力的,现在是pandan味的,两者比较你更喜欢的是什么口味?我很贪心,可以二者为一吗?哈哈

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  22. 有美哦!!谢谢食谱的分享。。。

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  23. I tried this le..but not as nice as yours cos i don't have sponge cake so i used japanese cotton cake and it melt..... :( but overall the texture of the chiffon is soooo soft and fluffy. Thanks for the recipe. Shall try it again soon.

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  24. 酱也行?不过总好过浪费嘛,而且成品好漂亮 ^_^

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  25. e,谢谢哦。。:))

    bernice, 这次是用香精的。上次介绍过的KEPO-KEPO,我很喜欢得一种。

    tracylow,对呀!没力摘班兰叶。哈哈哈。。

    JO,做么我看不到泡泡的????

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  26. susanyee, 波!

    alycia妈咪,谢谢噢!

    38,哇!!!做么你不用轻乳酪蛋糕来形容我??呜呜呜。。

    鲸鱼,嘻嘻。。改次做个红白也不错HOR?

    cathy, myme,谢谢赞美。这个我自己吃,又重做了一个给家婆:P

    rosita vargas,hey friend, thanks for dropping and the comment!:〕

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  27. 小雅,感觉不是很象斑马哦。。

    joelyn, 我只能说你的想像永远走在最前端呀!:P

    小厨,谢谢赞美!:))

    cuisine paradise,哦。。我看到了你的成品,哇!这么好吃的蛋糕融化了好可惜哦!下次还是用海绵蛋糕比较好吧!

    neyeeloh,我kek sim咯,所以快快切掉不要再看到它。哈哈。。

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  28. 你如果做个轻乳酪蛋糕我也是这样说的 :$
    eg: 你有如轻乳酪那样的嫩 :$

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  29. 那下次试试来个黑白版的斑马戚风蛋糕~ ^-^

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