椰糖轻乳酪蛋糕

假期的这几天家里都没有安静的时候，大瓜的叫喊声，嬉闹声，小瓜的哭叫声不绝于耳，要不是两个瓜都睡了，这间屋子几乎要当选这条lorong  最吵得家。赛鲁说把两个瓜都带去保姆家好了，反正假期她的工钱也照收呀！可是我很舍不得叻，尤其是小瓜，四个月的他真的很好玩，摸摸脸颊唱唱歌他就会咧嘴开心大笑，好好玩哦。何况能够和他们24小时呆在一块的日子真的不多，这次假期后要待到7月尾的马来新年才有的放假了，我宁愿累很多下也要呆在他们身边。

 

在面书卖到红红火火的纯正椰糖，谢谢AH MOK 的介绍，真的不一样也，出炉的蛋糕飘着阵阵椰香。做了轻乳酪后还想来个戚风，燕菜和相思蛋糕。啊！！假期你走慢点慢点。。拜托拜托。。

 食谱来自芝味十足，鲸鱼也做过这个蛋糕，你可以到她那里看食谱哈。我用的是巧克力海绵蛋糕铺底，7寸模，3粒A蛋，或者全部分量乘以0.6。

蛋糕放进`冰箱睡了一夜，早上出来时就皱皮了，伤心。