Friday, December 3, 2010

杏仁脆饼-Almond Biscouti

把最后的蛋白一次过用完,好耶!这个饼干真的很好吃,咬在口里克拉克拉响的,很过瘾。用240克蛋白,做了两条7x4cm的分量,两天内就吃完了:P。平淡,谢谢哦!


食谱请看平淡家。

18 comments:

  1. 不要谢我。。。
    谢谢蓝阿姨。。。嘻嘻

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  2. 薄薄的Biscouti,卖相好赞!我之前也在平淡的家偷了食谱,打算当过年饼哦!

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  3. 平淡,你不介绍本来我不想做的。哈哈。。

    j3ss kitch3n ,是咯,以后可以做多多千层糕了,不怕蛋白被丢掉!!YEAH。

    Pink Lady,过年饼很常只用蛋黄,剩下蛋白就不用愁了。

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  4. 哇!被你说到这么好吃,
    不做好像对不起自己。
    咔咔~

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  5. SF,真的很不错吃,条件是牙齿还够硬!嘻嘻。。

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  6. 超爱这样的脆饼了!
    一桶给我都不够吃啊!
    只是,这饼干要趁年轻,
    牙齿坚固的时候吃。
    老了,会把牙咬掉了吧!?哈哈...

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  7. Qi Qi in the house ,对咯,硬到够力,却又很好咬的。哈哈哈。。

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  8. 这个真的超赞哦!看的我好想吃哦,要选个日子做啦!

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  9. 这个一面看电视一面吃,很快就吃完了:)

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  10. 很美 。。。。
    我常觉得
    这个饼干是个
    艺术品

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  11. Looks very crisp... :) Well done, 茄子.

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  12. 哈哈,终于让你找到消灭蛋白的好吃食谱了。。。 ^_^

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  13. 看到我心动啦~~看哪天木来了就开工^^

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  14. Angeline,还要选日子呀?呵呵。。

    鲸鱼,我是一面上网一面咬来咬去滴。。

    38,艺术?太高深了,我只在意成品像不像食谱书里面的照片。哈哈哈。。

    hanushi,oh thanks. this is a good recipe!!

    neyeeloh,是咯,担又怕热气哩!!

    Bernice,试试吧,你会喜欢的,不骗你!!

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  15. 其实我也是不懂艺术
    我做不出的就是艺术
    卡卡卡卡

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  16. 我想请问下你是用怎么样的烤盘啊?
    而搅拌出来的应该是"面团"还是"面糊"的形态呢?

    abbymonster

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  17. 一份的分量我用7x4寸的长方形烤盘,不是面团,应该是说有点像戚风蛋黄面糊和打发蛋白搅拌均匀后那样的面糊,没记错是会比较浓稠的。

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